DIMORA
Casa Paolina
All’ultimo piano del casale principale, dove un tempo viveva Paolina, la donna che diede inizio alla produzione di Chianti Classico a Savignola.
- 149 m² spazio abitativo
- 6 persone
- 3 camere doppie
- 3 bagni
- Piscina 16x4
- Animali ammessi
- Offerta gastronomica personalizzata
Scopri tutti i dettagli
LA DIMORA
La dimora è stata completamente ristrutturata nel rispetto del tipico stile rustico toscano, apre una vista privilegiata sui vigneti e sulle colline circostanti.
CAMERE
2 camere matrimoniali con bagno privato en-suite e una camera matrimoniale/doppia con bagno
SPAZI COMUNI
Soggiorno
Cucina completamente attrezzata
Terrazza con vista sui vigneti
CIN: IT048021C2ALT5RL7A
INFORMAZIONI GENERALI
Ospiti: fino a 6 persone
- Vista sui vigneti dell’azienda e colline del Chianti
- Ultimo piano del casale principale
ULTERIORI INFORMAZIONI
- Wi-Fi
- TV
- Asciugacapelli in ogni bagno
- Biancheria da letto
- Asciugamani per piscina
- Servizio lavanderia
- Accesso alla piscina soggetto a disponibilità e su richiesta
La casa del contadino
Era, ed è tuttora, la casa del contadino del borgo: il luogo da cui si è sempre governata la vita quotidiana di Savignola, al centro della vigna, del raccolto e del lavoro di ogni giorno. Situata nel casale principale, è una delle dimore più ricche di storia della tenuta. Qui visse anche Paolina, una delle figure più autorevoli del Chianti Classico, in un’epoca in cui era raro che una donna ricoprisse ruoli di primo piano nel mondo del vino. Con visione, determinazione e una profonda conoscenza del territorio, contribuì all’evoluzione qualitativa del Chianti Classico e partecipò attivamente alla vita del suo Consorzio.
L’appartamento occupa il piano superiore del casale principale, proprio sopra la cantina dove ancora oggi nasce il vino di Savignola. Tre camere doppie con bagno privato, cucina, soggiorno e una vista sui vigneti che racconta da sola il profondo legame tra questa casa e la terra che la circonda. Soggiornare qui significa vivere, per qualche giorno, nel cuore della storia di Savignola.
Le esperienze di Savignola
ll nostro team è a vostra disposizione per arricchire il soggiorno con esperienze gastronomiche, attività sportive e servizi personalizzati, pensati su misura per voi.
Bistrot Café
Il Bistrot Cafè Savignola si trova nel cuore del borgo, tra le pietre antiche e il profumo delle colline del Chianti. Un luogo semplice e accogliente, ispirato all’atmosfera del classico bar italiano, dove gli ospiti possono iniziare la giornata con dolcezza, gustare la colazione e incontrare gli altri residenti del borgo.
Esperienze di degustazione & Cucina toscana
DaPaolina è il cuore conviviale di Savignola, dove il cerchio si chiude: dalla colazione nel bistrot-caffè alle degustazioni e agli abbinamenti durante il giorno, fino alle serate che scandiscono la settimana. Il vino nato a cento metri incontra ingredienti stagionali e ricette del borgo: Giropizza il lunedì, Pasta Festival il giovedì e Serata Terra il venerdì.
Pickleball a Borgo Savignola
Borgo Savignola ospita il primo campo da pickleball in un agriturismo del Chianti Classico, immerso tra vigneti e colline toscane. Un luogo ideale per una partita tra amici, una prima esperienza guidata o un soggiorno dedicato a gruppi e club di pickleball. Alcuni giorni per giocare, condividere la passione per questo sport e vivere, allo stesso tempo, il vino, la cucina, l’ospitalità e lo stile di vita del Chianti Classico.
Servizi
Ogni soggiorno è unico. Che desideriate esplorare la Toscana, concedervi un massaggio, praticare yoga o vivere esperienze autentiche del territorio, saremo lieti di aiutarvi a creare un soggiorno su misura.
Scopri le dimore
Cinque dimore storiche nel cuore del Chianti Classico, in cui il comfort contemporaneo è integrato con rispetto.
La casa più antica del borgo
Questa è la casa del contadino originario del borgo, lo spazio di vita di chi lavorava ogni giorno questa terra, situato nel casale principale. Un’abitazione contadina autentica, costruita per stare al centro di tutto: della vigna, del raccolto, del borgo. Fu poi qui che visse anche Paolina, la donna che, in un’epoca in cui le donne non producevano vino, portò Savignola a essere conosciuta in tutta Italia.
L’appartamento occupa il piano superiore del casale principale, proprio sopra la cantina dove ancora oggi nasce il vino di Savignola. Ristrutturata nel rispetto dello stile rustico toscano, con tre camere doppie con bagno privato, cucina, soggiorno e una vista sui vigneti che racconta da sola perché chi abitava qui non se ne andava mai. Soggiornare qui significa abitare, per qualche giorno, il punto di vista di chi ha costruito Savignola.
Per chi vuole vivere il borgo senza pensieri, i pasti vengono preparati dalla cucina del borgo e possono essere gustati DaPaolina o serviti direttamente in dimora.
CIN: IT048021B5JU359FTG
- 130 m²
- 6 persone
- 3 camere doppie con bagno privato
- Soggiorno e Cucina
- Biancheria e Lavanderia
- Aria condizionata
- Parcheggio
Servizi Esclusivi
Rendi memorabile
il tuo soggiorno
Ogni dettaglio è pensato per farti sentire a casa. Dal primo calice di benvenuto all’ultima colazione, Borgo Savignola si prende cura di te.
Degustazioni
I vini del borgo, i profumi della cantina. Assaggiare Savignola è capire da dove viene tutto.
Cucina DaPaolina
Ricette che vengono da lontano, ingredienti da qui. A tavola DaPaolina, la Toscana ha un sapore preciso.
Bistrot Cafè
La colazione sotto il portico, l’aperitivo che diventa sera. Il Bistrot non ha fretta e nemmeno tu.
Welcome Dinner
La prima sera al borgo è già un’esperienza. Candele, vino di casa e un tavolo solo per te.
Pickleball
Un campo da pickleball tra i filari: un’esperienza esclusiva riservata agli ospiti.
Transfer Privato
Dal momento in cui parti, sei già ospite di Savignola. Discrezione e comfort fino all’arrivo.







