DIMORA

Casa Paolina

All’ultimo piano del casale principale, dove un tempo viveva Paolina, la donna che diede inizio alla produzione di Chianti Classico a Savignola.

LA DIMORA

La dimora è stata completamente ristrutturata nel rispetto del tipico stile rustico toscano, apre una vista privilegiata sui vigneti e sulle colline circostanti.

CAMERE
2 camere matrimoniali con bagno privato en-suite e una camera matrimoniale/doppia con bagno

SPAZI COMUNI
Soggiorno 
Cucina completamente attrezzata
Terrazza con vista sui vigneti 

CIN: IT048021C2ALT5RL7A

Ospiti: fino a 6 persone

  • Vista sui vigneti dell’azienda e colline del Chianti
  • Ultimo piano del casale principale
  • Wi-Fi
  • TV
  • Asciugacapelli in ogni bagno
  • Biancheria da letto
  • Asciugamani per piscina
  • Servizio lavanderia
  • Accesso alla piscina soggetto a disponibilità e su richiesta

La casa del contadino

Era, ed è tuttora, la casa del contadino del borgo: il luogo da cui si è sempre governata la vita quotidiana di Savignola, al centro della vigna, del raccolto e del lavoro di ogni giorno. Situata nel casale principale, è una delle dimore più ricche di storia della tenuta. Qui visse anche Paolina, una delle figure più autorevoli del Chianti Classico, in un’epoca in cui era raro che una donna ricoprisse ruoli di primo piano nel mondo del vino. Con visione, determinazione e una profonda conoscenza del territorio, contribuì all’evoluzione qualitativa del Chianti Classico e partecipò attivamente alla vita del suo Consorzio.

L’appartamento occupa il piano superiore del casale principale, proprio sopra la cantina dove ancora oggi nasce il vino di Savignola. Tre camere doppie con bagno privato, cucina, soggiorno e una vista sui vigneti che racconta da sola il profondo legame tra questa casa e la terra che la circonda. Soggiornare qui significa vivere, per qualche giorno, nel cuore della storia di Savignola.

Le esperienze di Savignola

ll nostro team è a vostra disposizione per arricchire il soggiorno con esperienze gastronomiche, attività sportive e servizi personalizzati, pensati su misura per voi.

Scopri le dimore

Cinque dimore storiche nel cuore del Chianti Classico, in cui il comfort contemporaneo è integrato con rispetto.

Pattern Borgo Savignola

La casa più antica del borgo

Questa è la casa del contadino originario del borgo, lo spazio di vita di chi lavorava ogni giorno questa terra, situato nel casale principale. Un’abitazione contadina autentica, costruita per stare al centro di tutto: della vigna, del raccolto, del borgo. Fu poi qui che visse anche Paolina, la donna che, in un’epoca in cui le donne non producevano vino, portò Savignola a essere conosciuta in tutta Italia.
L’appartamento occupa il piano superiore del casale principale, proprio sopra la cantina dove ancora oggi nasce il vino di Savignola. Ristrutturata nel rispetto dello stile rustico toscano, con tre camere doppie con bagno privato, cucina, soggiorno e una vista sui vigneti che racconta da sola perché chi abitava qui non se ne andava mai. Soggiornare qui significa abitare, per qualche giorno, il punto di vista di chi ha costruito Savignola.

 

Per chi vuole vivere il borgo senza pensieri, i pasti vengono preparati dalla cucina del borgo e possono essere gustati DaPaolina o serviti direttamente in dimora.

 

CIN: IT048021B5JU359FTG

Servizi Esclusivi

Rendi memorabile
il tuo soggiorno

Ogni dettaglio è pensato per farti sentire a casa. Dal primo calice di benvenuto all’ultima colazione, Borgo Savignola si prende cura di te.

Degustazioni

I vini del borgo, i profumi della cantina. Assaggiare Savignola è capire da dove viene tutto.

Cucina DaPaolina

Ricette che vengono da lontano, ingredienti da qui. A tavola DaPaolina, la Toscana ha un sapore preciso.

Bistrot Cafè

La colazione sotto il portico, l’aperitivo che diventa sera. Il Bistrot non ha fretta e nemmeno tu.

Welcome Dinner

La prima sera al borgo è già un’esperienza. Candele, vino di casa e un tavolo solo per te.

Pickleball

Un campo da pickleball tra i filari: un’esperienza esclusiva riservata agli ospiti.

Transfer Privato

Dal momento in cui parti, sei già ospite di Savignola. Discrezione e comfort fino all’arrivo.

PRENOTAZIONI

Borgo Savignola

Borgo Savignola ti aspetta per un soggiorno, una degustazione o per festeggiare la tua occasione speciale.

Prenota Degustazioni & Cucina