360°
“360°” racchiude nel suo nome la sua essenza: un vino di grande impatto, struttura, longevità e complessità.
- Gran Selezione Chianti Classico DOCG - “D’impatto”
- Japan Awards - Decanter - Falstaff - AWC Vienna - James Suckling - Intravino - Gambero Rosso
- Carni arrosto - bolliti - formaggi stagionati.
Vitigno
Ottenuto principalmente da uve Sangiovese e vitigni autoctoni.
Descrizione
Un vino che avvolge con la sua armonia e la sua ricchezza espressiva. Frutto del nostro miglior Sangiovese, raccolto esclusivamente a mano, affina per almeno 14 mesi in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio.
Alla vista si presenta con un intenso rosso rubino. Al naso affascina per profondità e complessità, con profumi di frutta matura e dolci note di vaniglia. All’assaggio conferma tutta la sua eleganza: il palato è avvolto da sensazioni di amarena, prugna e viole, accompagnate da tannini maturi e vellutati. Il finale è morbido, lungo e persistente.
Riconoscimenti
“360°” ha ottenuto prestigiosi riconoscimenti da critici, importanti concorsi e guide del settore, tra cui Japan Awards, Decanter, Falstaff, AWC Vienna, James Suckling, Intravino e Gambero Rosso, che ne hanno apprezzato l’eleganza e la struttura.
Abbinamento
Si sposa perfettamente con brasati, carni arrosto, bolliti e formaggi stagionati.
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