Leale
“Leale” è il rosato che sorprende: fresco e immediato, ma con una personalità piena e decisa.
- Sangiovese IGT Rosato - "Inaspettato"
- Insalate - piatti vegetariani - crudi di pesce - formaggi freschi - salumi delicati.
Vitigno
100% Sangiovese.
Descrizione
Una breve macerazione sulle bucce dona al vino un colore più intenso e una maggiore espressività aromatica. Nel calice si presenta con un rosato tenue ma luminoso, dalle sfumature che ricordano il petalo di rosa e la melagrana. Al naso emergono profumi freschi e fini di piccoli frutti rossi, come ciliegia e ribes, accompagnati da leggere note floreali e tocchi agrumati.
Al palato è scorrevole e armonico, con una freschezza ben bilanciata da una sottile struttura che dona profondità.
Il finale è pulito, lievemente sapido e fruttato, con una piacevole persistenza.
Abbinamento
Leale è un rosato versatile e conviviale, da gustare ben fresco. Perfetto con antipasti leggeri, insalate estive e piatti vegetariani, crudi di pesce, crostacei, carpacci, formaggi freschi e salumi delicati.
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